Bombas Rellenas de Manjar de Leche

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Bombas Rellenas de Manjar de Leche

Bombas Rellenas de Manjar de Leche

By 8 julio, 2015

  • Yield : 20 Unidades

Instructions

  • Disolver la levadura en agua tibia. Dejar levar.
  • Mezclar los ingredientes secos en un tazón e incorporar los ingredientes líquidos.
  • Amasar hasta que la superficie de la masa esté lisa. Dejar levar 30 minutos.
  • Amasar una segunda vez dejando levar otros 30 minutos.
  • Estirar la masa en mesa enharinada de 2 cm de espesor.
  • Con cortador de metal hacer círculos de 5 cm de diámetro. Dejar levar 20 minutos más.
  • Freír en abundante aceite caliente.
  • Retirar sobre papel toalla y enfriar.
  • Rellenar y espolvorear con azúcar en polvo.
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